手作りおやつ

毎週日曜日の手作りおやつ 昨日は ちょっと話題の「ケーク・サレ」でした。
小松菜、しめじ、人参の刻んだものが入って あっさり塩味のお惣菜ケーキです。卵１コにサラダ油40?豆乳40?砂糖大さじ１、小麦粉100?ベーキングパウダー小さじ１粉チーズ10?塩一つまみを合わせたものに サラダ油で軽く炒めた野菜を混ぜて焼きます。
葉酸豊富な小松菜ですがこんな食べ方もいいですよ。子供のおやつにもオススメ！